昨日の事。第６回わが村は美しくー北海道運動の表彰式や講演会が開催されました。 
その後の交流会のお料理を、私たちケータリング”美利香”でご用意させて頂きました。 
昨今、ノロウィルスやインフルエンザが大流行で当日向けて、神経がピリピリしていた。加えて、お天気も気になる。 
メンバーは、石狩管内の雪深い江別や厚田から来る人もいて、当日よもやの吹雪にでもなったら…手のつくしようが無い。 
料理の心配だけで済まないのが、私たちの痛い処でもある。 
幸い、天気予報を裏切って、気温も高くお天気も良かった。よかった！ 
今年の交流会は、参加者が昨年よりも４割くらい増になっていて、和やかで賑やかです。 
美利香も一緒に成って参加者たちと交流させて頂きました。 
全道から参加されているので、活躍者の活きたお顔とお話を伺うことは、とっても面白くて元気になった。 

昨日は、節分。 
数種の豆と鬼面で気分を盛り立てたつもりだけど…。 

実は、わたし。参加者が多くて、「美味しい。」の賞賛のお言葉よりもお料理が足りないのでないかと気が気でなかった。