Slow is beautiful
掲載日:2002.03.02
実家の義姉から小包が届いた。箱を開けると「ふきのとう」や庭で採れたほうれん草などが 入っていました。故郷への心地よい感傷と春の香りを感じながら私は台所に立ちました。久しぶりに心のこもったお料理をしたくなったのです。と言うのも昨日 研修会で「森 久美子」氏の講演を聞いた影響もあったかも知れません。ちょっと息を抜いて「スローに スローに」呪文のように自分に言い聞かせながら ゆるやかな時間の流れを感じられる幸せを味わっていました。
もうすぐ、仕事がスタートします。また、時間を追ったり追われたり大事なものを見失いそうな気がしてなりません。時には急ぎ足も必要かも知れないけど人としての自分を見失わないように「Slow is beautiful」な人生をおくりたいと思いました。
「ふきのとう」の茎と義姉の母が作ってくれた「こんにゃく」とで炒め物をして「愛と春」を一杯頂きました。ごちそうさま。