オイシイ秋♪
掲載日:2012.11.09
先日、花茶フレンドから紅玉りんごを頂いた。
一応、アップルパイも作ったけど、友人が石窯で”焼き林檎”いいじゃないと提案していた話をスタッフが、気にかけていたようで焼き林檎を作り始めた。
芯をくり抜いてバターと砂糖を入れて、石窯に持っていく。
オーブンとは違った焼き目とつやっぽく仕上がった林檎にラム酒とシナモンをかけて頂く。(スタッフたちは、アイスクリーム添えという豪華版)
うまか~。しあわせ♪
スィートデザートを食べた後、南瓜を使ってケークサレを試作、試食する。
甘いモノ→しょっぱいモノ
(過激な食べ方 (-_-;))
南瓜やチーズを使うので重たく出来上がるかと思ったけど、意外と軽い仕上がりでペロリとワンカット頂いてしまった。
オイシイ秋、食欲の秋のですね。
花茶おばさんは、満腹の秋を楽しんでいます。