かぼちゃロールケーキ
掲載日:2011.10.24
今日のおやつは、かぼちゃロールケーキだったのだ。
本当は、イモンブランを作る予定で、生地を焼きあげたのだったけど、今朝、かぼちゃ料理をしていたら、余りにも美味しいのでカボチャクリームを作ってロールケーキを仕上げた。
(訂正、仕上げたのは、まなちゃんです。)
10月は、かぼちゃのスィーツがピッタリだもんね。
生地もふっくらと焼きあがったし、かぼちゃクリームも、期待以上の美味しさだった。
タツオさんの誕生日は過ぎたけど、一応バースデーケーキと言う事にしておこう。
美味しくてしあわせ~。
(丸いボタン飾りは、かぼちゃの皮です。まなちゃん、ステキ。)