まだ寒むいけど、花茶の営業体制が夏になりました。 
これから秋まで無休です。がんばります！ 
火曜日は、天然酵母で焼いたパンがメニューにのります。そんな訳で、先日から酵母菌を起したり、準備してきました。 
今日は、総仕上げって訳でパンをいっぱい焼いていました。 
酵母菌とパン粉（小麦粉は、もちろん江別産）の香りが、店内に充満。焼きたてのパンは、美味しいですね。食べ過ぎて、困ちゃいます。 

今日は、お日様の元気な顔が見る事が出来ました。が、気温は、とっても低くて冬並み。 
こんなに寒くても、アイスクリームを求めてご来店下さるお客様に有り難い気持ちになります。 
花茶おばさんは、寒さ疲れみたい。(笑。誰かさんが、歳ですよってつぶやいている気も) 
ゴールデンウィーク中のお天気も気に成る今日この頃です。 
（黒豆入り食パンとベーグルパン。→）