花茶のアイスクリームが、ゴールデンウィーク真っ只中の５月１日より千歳空港ショッピング街にあるJAの販売店でデビューします。♪ 
地元色ある店舗をを目指すJAさんのお計らいでコーナーを設置して下さいました。 
昨日と今日と空港店のスタッフさんたちが代わる代わる見習い実習に入っていました。接客業のベテランスタッフさんですが、私のアイスへのこだわりや、花茶の想い等も含めて言葉で表現する事の難しさを実感しながらも、何とか判ってもらえたような気がします。 
スタッフ一人一人にアイスを食べてもらって、自分で感じた味を自分の言葉でお客様に伝えて下さいとお願いしています。
花茶のアイスの味にマニュアルは無いのですから。 
昨日、ご旅行中の素敵なお兄様から「優しい味がしますねぇ」って、お言葉を頂いてとっても嬉しかった花茶おばさん。(o^.^o) 
洗練された都会の味ではなくて、手作りの母さんの味がすると感じていただけたら、嬉しい。
全国のお客様に花茶の味が届きますように。o(^o^)o