昨日、ファームレストランの魅力についてという座談会に参加させていただく。
大御所の中野ファームレストランさんも同席で、いいお話を伺える事を楽しみに参加しました。
そして、私が一番嬉しく思ったのは”あぜっこ”のキヨちゃんにも声が掛かっていたという事。今年4月にオープンしたばかりの”おにぎり屋”さんのオーナー、花茶のスタッフで働いた事もあったし、私の姑の実家の娘をいう深い繋がりのあるキヨちゃんです。
ファームレストランの魅力とか店に対する思い、消費者に伝えたい事、色んな問題点などの取り組み方等など時間の過ぎていくのを忘れて盛り上がっていました。
キヨちゃんの表情も、以前のお嬢さん顔でなくなって、しっかりとした経営者の顔になっていて、発言する内容も経験してきた事から感じる事、生み出してきた事を自分の言葉で話しているのを聞きながら、母親のような気持になっている私。
こういう風に、人の顔は変っていくんだなぁ。
何だか、とっても嬉しい時間でした。
（おむすび通信紙）