飾り気の無い生き方をしていると思う尊敬してやまない友人が”生産者がつくる愛食料理コンテスト”で優秀賞に輝きました。
おめでとう。♪うれしいね。
新聞に目を通す時間が、こんな夜中じゃぁ、お祝いの電話も出来ないので、今夜は私の胸の中で何回もつぶやきのメッセージを送っています。
道内の農産物を地元の人達で食べようという運動が始まって、あちこちでイベントを含む地産地消運動が盛んになって、随分とその運動が浸透してきたなぁと感じます。
伴って、生産物の質も良くなって減農薬の野菜や果物が出回るようになってきた事も有り難い事ですね。食で命をつないでいる私達は健康に生きていきたい。いい食べ物を食べないといい身体が出来ないといいます。
今回の賞を頂いたお料理名は「郷のごぼうずし」。以前、習って作った事がありますが、寿司飯にごぼうなどの野菜と牛肉が合うことの意外性を教えてくれた一品でした。
”やっぱり実績がモノを言ったね”って、お祝いの言葉をかけたいと思っています。
そうそう、花茶の料理で使っているお米は彼女から届いているんですよ。
（真っ白な霜の朝も珍しくなくなりました。 今朝は、寒かったです。）