実家の兄から栗が沢山届いたので、今日は栗ご飯を作ってみました。
子供達が幼い頃は、芝栗を拾ってきて、栗ご飯を作ったものです。特に、10月産まれの長男の誕生日は、いつも栗ご飯を作っていました。
子供も大きくなって親元を離れてしまうと、途端に作る気も萎えてしまっていましたが、今、私には可愛いスタッフ達がいます。
数年ぶりに作り始めると、昔が蘇ってきます。色んな事を思い出しながら作っていましたが、あれっ、こんな味だったんだろうか？
栗が入っているから栗ご飯に間違いないけど…と言い訳しながら、今日は栗ご飯がランチ。
「おいしかったぁ」と、言ってくれたスタッフ達の優しさに感謝。
久しぶりに母性本能が働いた栗ご飯でした。（笑い）