グチってもどうしようもない空模様。すっかりご機嫌ななめになってしまったお天気が続いていますね。
こんなお天気なのに、けなげに赤く色づいているイチゴ達。痛んでいくイチゴも多くて毎日取り除く仕事をしています。
店内のショーケースのイチゴアイスはご機嫌の売れ行き。お待ちかねのお客様が多かった事を嬉しく思います。
これだけ製造したから、うん大丈夫！なんて思っていたらタイヘン。土曜日も日曜日も売り切れごめんになってしまいました。（ごめんなさい）
畑からイチゴを摘み取ってくることから始まり、製造に取りかかるので売り切れたからといってすぐ作れるものでもなく、仕込から製造まで8時間は必要です。お客様にごめんなさいと言うしか有りません。
この週末は、油断することなくいっぱいイチゴアイスクリームを作らなきゃと思う今日と言う日。週末まであと2日…