最近のアイス事情
掲載日:2006.06.08
中々、夏服が着れないでいます。我が家では、寒がりのチャトラおばあちゃん(猫でーす)が、ストーブを点けてぇ~と叫ぶように泣くので、今夜も点火中です。\(=^ェ^=)丿
何となく季節が中途半端な感じ。
花茶のアイスクリームも、ふきのとうが終わり、桜の季節もとうに過ぎたので次へステップと思うのですが、肝心のいちごが赤くなってくれません。(;;)
地元で採れ始めたレタスが季節感を繋ぎとめているところです。(苦戦中)
が、このレタスアイスクリームが意外と若者に人気なんですよ。あっ、レタスの味がする!と、店内に驚きと感動の声が響いています。
最近のアイス事情を調べていると、「インカのめざめ」で作り始めたじゃが芋アイスも好調な売れ行き。そして小豆のアイスもファンが多くなってきました。(実は、私の好きなアイスです。)
年間を通しては、南瓜とハスカップアイスクリームがダントツの売れ筋かな。 そろそろ、トマトも…庭のルバーブも大きくなってきたので、シャーベットに仕上げてみたいなぁとか花茶おばさんも忙しくなってきました。